أكلير الشكولاتة

المقادير:

الطبقة الأولى..كوب ماء.. نصف كوب زبدة..4 بيضات....:الطبقة الثانية..الحشوة::.. كوب جبنة كريمة.. بودنج فانيلا فورية.. 3 اكواب حليب..:الطبقة الثالثة:..قشطة ..ربع كوب من السكر البودرة وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا شراب الشكولاتة للتزيين

الطريقة:

أخلطي نصف كوب من الزبدة مع كوب من الماء في قدرٍ متوسّط الحجم على النار ودعي المزيج يغلي مع التحريك المستمرّ حتّى تذوب الزبدة. أضيفي الدقيق والملح وحرّكي جيّداً. إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى واخفقي جيّداً. شكّلي العجينة بشكلٍ شبه مستطيل ثمّ ضعيها في صينية فرن وأدخليها لمدة 30 - 40 دقيقة ..:::للحشوة:::.. إجمعي بودنغ الفانيليا والحليب في وعاءٍ متوسّط واخلطي جيّداً ويوضع بالثلاجة ل3 دقائق حتى تصبح سميكه.. وضعسيها على الطبقة الاولى بالصينية.. في وعاء ثان أمزجي القشدة مع ... إجمعي الخليطين معاً وامزجي جيّداً حتّى تتجانس المكوّنات. ويصب ببطء على الصينية وزينيه بشراب الشكولاتة

السلام عليكم

الموضوع حقا رووووووووووووووعه