فوائد الشاي و القهوة

الكثير منا معتادون على تناول الشاى والقهوة فى أوقات معينة من اليوم يكاد يصل الي حد الإدمان احياناً، وخلال ساعات العمل أو المذاكرة. وقد ينتاب البعض شعور بالقلق من أضرار هذه المشروبات على الصحة نظراً لاحتوائها على مادة "الكافيين".

الأخبار السعيدة هنا أن هذه المشروبات مفيدة للصحة، فقط إذا علمتِ المقدار المناسب لتناولها يومياً
فما هى فوائد الكافيين؟

أظهرت دراسة حديثة أن الكافيين (وخاصة الموجود فى القهوة) يحتوى على مضادات الأكسدة التى تحافظ على سلامة الخلايا وتقى الجسم من الكثير من الأمراض مثل الزهايمر.
تفيد القهوة فى تقليل خطر الإصابة بالسكر، وسرطان الكبد والتليف الكبدى.

ولكن ما يزيد عن حده ينقلب إلى ضده..
فما هى أضرار الكافيين؟

إن الإكثار من تناول المشروبات المحتوية على الكافيين قد يتسبب فى بعض الأضرار مثل
منع امتصاص الفيتامينات والمعادن. (اقرأي أيضا : مشروبات تساعد في تخفيف الوزن )
التأثير على توازن السوائل والطاقة فى الجسم.
ارتفاع ضغط الدم.
الشعور بالتوتر والقلق والعصبية.
التسبب فى اضطرابات فى النوم.
القهوة قد ترفع مستوى السكر فى الدم بالنسبة لمرضى السكر.

وبما أن خير الأمور الوسط، فإن نصيحتنا إليكِ ألا تتناولى أكثر من ثلاثة أكواب من الشاى والقهوة يومياً إلا إذا كنت تعانين من أمراض كالسكر أو ارتفاع ضغط الدم، فعليكِ حينئذٍ مراجعة الطبيب. (اقرأي أيضا : مشروبات الشتاء: دفء وطاقة وتغذية )

وإذا كنتِ حساسة ضد الكافيين وتعانين من القلق والأرق، فإن الأفضنل أن تقللى عن الكمية المذكورة، وأن تتناوليها قبل النوم بعدة ساعات وليس قبله مباشرة.