حصريا على شقاوة فتاة مجلة العدد الاول لمجلة المنتدى [شهر يوليو]

كيفكم بنات الحمد لله اتمنى تكونوا بالف عافية

هذا هو العدد الاول من مجلة المنتدى وهي اول مجلة في تاريخ المنتدى اتمنى تعجبكم يا سكرات



هل تعلم أن شرايين الجسم البشري يبلغ طولها 600000 كم

وهل تعلم أن الحوت يستطيع البقاء ساعة تحت المياه بدون تنفس

هل تعلم أن الحوت الأزرق هو أكبر حيوان على الكرة الأرضية

هل تعلم أن الحيتان الزرقاء تستطيع التخاطب بواسطة غنائها على مسافة850 كم

هل تعلم أن نافورة الماء التي تدفع من رأس الحوت فوق جمجمته يصل إرتفاعها أحيانا إلى 9 أمتار

هل تعلم أن وزن الفيل يصل إلى 5 أطنان ومع ذلك تصل سرعته إلى 40 كم / الساعة

هل تعلم أن المشوار الذي يقطعه الدم في مجراه كل يوم يبلغ 168 مليون ميل



مجموعه الغاز مع الحل
1/ما هو الشي الذي يكسو الناس و هو عار بدون ملابس ؟ الإبره
2 /ما هو الشي الذي لا يجري و لا يمشي ؟ الماء
3 /شي في السماء و ليس في الماء , فما هو ؟ حرف السين
4/ ما هو الباب الذي لا يمكن فتحه ؟ الباب المفتوح
5/ ما هو إسم الشهر الميلادي الذي إذا حذفت أوله , تحول إلى إسم فاكهه ؟ تموز
6/ ما هي الكلمه التي يبطل معناها إذا نطقنا بها ؟ الصمت
7/ سلم لا يصعد عليه أحد , فما هو ؟ سلم الرواتب
8/ من أين يشرب سكان وادي النيل ؟ من الحنفيات
9/ من أين يستخرج السكر ؟ من السكريه
10/ ما الذي يكون بين السماء و الارض ؟ حرف الواو
11/ ما هو الشي الذي تذبحه و تبكي عليه ؟ البصل
12/ ما هو الشي الذي يخترق الزجاج ولا يكسره ؟ الضوء
13/ ما هو الشي الذي لا يدخل الإ إذا ضرب على رأسه ؟ المسمار
14/ ما هو الشي الذي اسمه على لونه ؟ البيضه
15/ ما هو الشي الذي كلما زاد نقص ؟ العمر
16/ ما هو الشي الذي يتكلم جميع لغات العالم ؟ الصدى
17/ ما هو الشي الذي كلما أخذت منه كبر ؟ الحفره
18/ ما هو أهون موجود و أعز مفقود ؟ الماء
19/ ما هي التي تحرق نفسها لتفيد غيرها ؟ الشمعه

اخر اخبار المنتدي
1-تم افتتاح فئة المزرعة وفيها قسمين لزيارتها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
2-فئة الاسعافات الاولية وفيها قسمين لزيارتها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
3-فئة جلسات وفيها قسمين لزيارتها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



طبق رئيسي

الطريقة

1- يثبت الرف الشبكي الأوسط في الفرن الذي يحمّى على حرارة 180 درجة مئوية.ويُحضّر قالب خاص بأكواب الكيك (الكب كيك).
2 -يوضع، في آلة فرم اللحم:اللحم، البصل والبقدونس والكزبرة والنعناع والثوم.وتشغّل، بغية الحصول على خليط ناعم، ثم يضاف كلّ من البهارات المشكّلة والملح والفلفل والقرفة والكمّون والكعك المطحون إليه، مع التقليب جيّداً بأطرف الأصابع، بغية الحصول على خليط كفتة ناعم ومتجانس.
3- تشكّل الكفتة إلى 6 كرات.
4- يُسكب القليل من الزيت في الكفّين، ويوزّع على كرات الكفتة بالكامل، ثم توضع هذه الكرات في قالب أكواب الكيك.
5- تطهى كرات الكفتة في الفرن حتى تنضج.ويقدّم هذا الطبق ساخناً، مع بوريه البطاطس. فكرة من منال: للتجهيز المسبق، تشكّل كميّة كبيرة من كرات الكفتة، وتحفظ في الثلاجة. يساعد الكعك المطحون (البقسماط) على تماسك الكفتة
مقبلات

الطريقة

اتبعي الخطوات التالية بدقة لعمل الكب كيك :


1)بداية يتم تسخين الفرن على درجة 180 م أو325 فهرنهايت .


2) ثم يخلط الحليب و الزبدة أو الزيت مع البيضة و الفانيليا، ثم يضاف السكر و الدقيق و الملح و الباكنج باودر و يمزج جيدا لإزالة أي كتل و لا تبالغي في الخفق لأن هذا هو سر نجاح الكب كيك الخفق باليد.


3) ثم يتم اضافة الشوكلاته أو أي شيء تختارينه وهذا بعد خلطها بالدقيق قليلا و تمزج مع بقية المكونات.


4) ثم قومي بتجهز صينية الكب كيك و ذلك بوضع الورق الخاص في كل فتحة.


5) ثم صبي القليل من مزيج الكب كيك في كل ورقة لغاية ثلثي الورقة.


6) ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.


ملاحظة : يمكنك التأكد من نضج الكب كيك بواسطة غرز عود خشبي في الكب كيك فإذا خرج نظيفا فذلك يدل عل نضجه اما اذا علق فيه شيء هذا يعني انه يحتاج فترة اطول لكي ينضج .

طريقة تقديم الكب كيك يتم وضع الكب كيك في طبق التقديم ويمكن تزيينه بالشوكلاته السائلة او بعض من المكسرات مثل الفستق الحلبي او الكاجو علما ان هذه الكمية من الكب كيك تكفي لإثني عشر شخصا ....وصحتين وعافية ...














للعضوة lovely smil على مساعدتها وجائزتها 1000 نقطة




اتمنى  المجلة عجبتكم وكلها من مجهودي ومجهود العضوة الرائعة
lovely smil في انتظار العدد القادم